Турецкие отельеры и туроператоры хотят изменить концепцию «все включено» в своих гостиницах, чтобы дать туристам больше выбора и гибкости в питании и напитках. Они считают, что такой формат будет более выгоден и удобен для клиентов, которые смогут оплачивать только то, что им нравится и нужно. Система «все включено», которая пользуется большим спросом среди иностранных посетителей, не будет отменена, а дополнена новым вариантом, заявил председатель Средиземноморской ассоциации отельеров и операторов Каан Кавалоглу.
Бизнесмен, мнение которого приводит газета Turizm Gazetesi, предлагает новую модель туристического обслуживания в Турции, основанную на принципе «плати столько, сколько используешь». Он считает, что такая инициатива поможет снизить издержки в сложной экономической ситуации в стране, а также предложить туристам новые виды услуг с конкурентоспособными ценами. Новая модель, которая пока не имеет официального названия, будет в первую очередь направлена на безалкогольный вариант all inclusive. «Это будет частью этой системы», — заявил Кавалоглу.
В Турции уже существуют отели с системой all inclusive без алкоголя, а также туры с безалкогольным «все включено», которые продаются на разных рынках, включая российский. Они в основном ориентированы на семейный отдых. Однако такой туристический продукт не является популярным и не может заменить традиционную систему. «Это дело вкуса, кто-то хочет халяльный формат отдыха, кто-то предпочитает обычный. Право выбора должно оставаться за тем, кто покупает тур», — сказал представитель ассоциации.
По данным туроператоров, туры в Турцию с безалкогольным all inclusive дешевле стандартных на 7-10%. Сколько будет стоить формат «плати столько, сколько используешь», пока не известно.
