Палата пекарей Стамбула (ISTFO) 15 октября в своем официальном заявлении объявила о повышении цен на обеденный хлеб с завтрашнего дня.
После заседания Комиссии по определению максимальной цены на хлеб было принято решение об увеличении стоимости килограмма продукта с 6,25 до 7,50 лиры.
Соответственно, цена 200-граммового хлеба увеличится с 1,25 лиры до 1,5 лиры; стоимость 240-граммовой булки вырастет с 1,50 до 1,75 лиры.
В конце сентября о повышении цен на часть хлебо-булочных изделий объявила муниципальная компания Istanbul Halk Ekmek, увеличив стоимость 250-граммового хлеба Halk Ekmek (IHE)на 25 куруш: с 75 куруш до 1 лиры.