Стамбул впервые проведет «Международный фестиваль чая»

Если ввести в запрос Google «Стамбул», то среди множества великолепных изображений Босфора и достопримечательностей древнего мегаполиса, вы увидите красивые фотографии маленьких стаканчиков чая на фоне Стамбула.

И действительно чай является одной из достопримечательностей всей Турции, но только Стамбул решился создать грандиозный чайный фестиваль. Как ожидается, 1-й Международный фестиваль чая соберет любителей и ценителей этого напитка в историческом здании вокзала Хайдарпаша с 30 сентября по 2 октября.

Факты о чае в Турции

• Каждый турок выпивает 1,250 стаканчиков чая в среднем в год.

• 245 миллионов чашек чая потребляется в Турции каждый день .

• Потребление чая составляет 3 килограмма сухого листа на человека в год.

• 96% населения Турции пьет чай каждый день.

• Насчитывается около 200 производителей чая в Турции.

• Турция является пятым крупнейшим производителем чая в мире. Количество чая, производимого в Турции, составляет 6% от всего мирового производства чая.

Потребление чая на душу населения (килограммы в год):

Турция — 3,157
Ирландия — 2,191
Великобритания — 1,942
Россия — 1,384
Марокко — 1,217
Новая Зеландия — 1,192
Египет — 1,012
Польша — 0,999
Япония — 0,968
Саудовская Аравия — 0,899
ЮАР — 0,811
Нидерланды — 0,777
Австралия — 1,748
Чили — 0,732
ОАЭ — 0,721
Германия — 0,691
Гонконг — 0,648
Украина — 0,582
Китай — 0,566